西凤酒有药味吗-西凤酒有毒吗

本文目录一览：

• 1、白酒品评的术语怎么分辨香型?
• 2、什么白酒好喝
• 3、酱香型,浓香型,清香型,兼香型白酒到底有什么区别
• 4、150元左右好喝的白酒都有哪些
• 5、什么白酒好喝不贵
• 6、白酒分了酱香、浓香、兼香等香型,能喝出每种的区别吗?

白酒品评的术语怎么分辨香型?

1、所谓感官检验，就是人们常说的品评、尝评、鉴评等，它是利用人的感觉器官——眼、鼻、口来判断酒的色、香、味、格的方法。

2、清香型：无色透明，清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味爽净。 浓香型：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。3。酱香型：微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久。4。米香型：无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味顺畅。5。

3、它不仅是业内共同认可的一个评判标准，同时也有国家标准，酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒的区别主要是从口感上区分、酿造工艺上区分、酿造方法上区分。 口感上区分 酱香的味最重（高级酯、高级醇等总含量也最高），浓香居中，清香更低（香型物质总含量也是最低的）。兼香型主要指酱香和浓香混合香型。

4、甜、爽、净见长。主要特征是：蜜香清雅．口味柔和，入口绵甜，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。　其他香型白酒药香型，特点：泸带药香，酸味适中，香味协调，尾净味长。既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵，醇和、回甜之特点。

5、现将我们从 吴广黔《白酒的品评》 中学到的关于白酒品评的专业术语摘取整理如下，包含品评常用术语解释和各个香型的品评要点，教你成为品酒达人。 白酒品评常用术语解释 外观术语 色正：符合该酒的正常色调。 色不正：不符合该酒的正常色调。 清亮：酒液无其它杂质，清洁而明亮。

什么白酒好喝

1、泸州老窖特曲（浓香型）泸州老窖特曲一直是泸州老窖的经典代表，浓香型大曲酒的典型代表，窖香味和酯香突出，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的独特风格闻名于世，在五届国家名酒评选中均获得国家名酒称号。老郎酒1898（酱香型）郎酒是性价比最高酱香型白酒。

2、以下是十大公认最好喝的白酒： 茅台：独特的酿造工艺和卓越的口感而闻名于世。 五粮液：浓郁的香气和丰富的口感而受到广泛好评。 泸州老窖：历史悠久的酿造工艺和卓越的品质而著称。 洋河大曲：优雅的口感和浓郁的香气而受到喜爱。 剑南春：醇厚的口感和浓郁的香气而著名。

3、在白酒推荐方面，我还是很有话语权的，因为我爸就喜欢喝酒，也经常会谈一些这样的话题，我也会在网上搜索一些相关资料，做做功课。

4、宋河粮液产自河南，是河南最古老的白酒之一，具有较高的知名度和良好的口碑。 黄盖汾酒产自山西，以其高酒精度和强劲口感而闻名，是入门级汾酒的代表。 绿颈西凤产自陕西，具有独特的包装和口感，是凤香型白酒的代表之一。

酱香型,浓香型,清香型,兼香型白酒到底有什么区别

1、它不仅是业内共同认可的一个评判标准，同时也有国家标准，酱香型、浓香型、清香型、兼香型白酒的区别主要是从口感上区分、酿造工艺上区分、酿造方法上区分。 口感上区分 酱香的味最重（高级酯、高级醇等总含量也最高），浓香居中，清香更低（香型物质总含量也是最低的）。兼香型主要指酱香和浓香混合香型。

2、清香型白酒的香气清雅，口感绵甜爽净，其生产工艺独特，***用低温度曲，清蒸工艺，地缸发酵等。清香型白酒的香气成分以乙酸乙酯为主，其特点是清、爽、醇、净。兼香型白酒的特点 兼香型白酒是酱香和浓香型白酒的混合，其香气和口感具有酱香和浓香的特征，细分为酱中带浓型和浓中带酱型两种。

3、窖池不一样，酱香型使用石头窖池。浓香型使用泥窖、清香型使用地缸发酵或者瓷砖窖池，兼香型是泥窖，工艺是酱香型工艺。酿酒工艺不一样，酱香型工艺是高温大曲发酵，中间加一部堆积过程，酒曲使用高温大曲，浓香型是低温缓慢发酵，酒曲使用偏高温大曲，清香型也是低温发酵，酒曲是中温曲。

150元左右好喝的白酒都有哪些

元一200元左右好酒有：金门高粱酒58度白金龙、西凤酒华山论剑10年52度、白云边白酒十五年陈酿、金剑南K6。金门高粱酒58度白金龙 金门高粱酒酒液，晶莹透亮、清香纯正、入口绵、落口甜、饮后余香，因为酒质特殊，目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣品。

泸州老窖特曲：泸州老窖作为中国白酒的重要代表之一，其特曲产品在市场上享有很高的声誉。这款酒以其独特的窖香和绵甜的口感而受到消费者的喜爱。在100至150元的价格区间内，泸州老窖特曲提供了一个非常实惠的选择，无论是自饮还是送礼都是不错的选择。

出口西凤酒，茅台迎宾酒。出口西凤酒：凤香型白酒的代表，历史悠久，在当地口碑高。茅台迎宾酒：茅台推出的一款中低端的口粮酒，价格不贵，酱香明显，饮后不上头。

华中美酒 华中美酒单瓶500ml的价格是在150元，是以茅台镇当地的红缨子高粱和小麦为原料，***用传承千年的大曲酱酒工艺，陶坛经年窖藏，让这款酒有酱香突出，逸香丰富，回味悠长的特点。

至150元的酱香型白酒推荐：珍酒佳品、潭酒银潭、金沙回沙酒五星、北大仓部优经典1984等酱酒单品。市面上这个价位的酱酒实数不多，而这几款酒虽然不是纯正的“大曲坤沙”工艺酿制，但是都是来自国内相当有名气的酱酒品牌生产，品质有保证，也是相当不错的酱酒单品。

什么白酒好喝不贵

1、红星二锅头：虽然现在的白酒越来越多了，但红星二锅头在老百姓的心目中还是有着不可替代的位置，这款酒便宜好喝，即便是近些年酒价疯涨，红星二锅头的价格依然如初，品质依旧，是公认的口粮酒。 绿脖西凤：绿脖西凤这款酒喝过的人很多吧？还记得几十年前，农村随礼的时候，这款酒可少不了。

2、双沟大曲应该听过的人不多，多是江浙一带的人喝，价格十分亲民，味道挺纯正的，没什么杂味，这个价格的酒对于香味不能要求太多，略带一点粮香，刚刚好。真的是非常便宜的纯粮酒。

3、汾酒太出名，让其它清香型酒相对逊色不少，有些品牌甚至“鲜有人知”，宝丰酒就是如此。 宝丰酒虽然是中国三大清香酒品牌之一，价格也不贵，同价中的酒质比玻汾要纯清，入口柔顺，刺激感低，但就是不温不火，如果喝不惯玻汾的辣感，不妨改宝丰酒试试。 小贴士 不购买生产日期、厂名、厂址都没有的白酒产品。

白酒分了酱香、浓香、兼香等香型,能喝出每种的区别吗?

1、经常喝酒的人就知道，只要稍微的尝一口，对于酒的好坏就能分辨出来，但是拿，白酒就是非常辣[_a***_]的一种酒。其实区分好坏只要看酒的味道——酱香的味最重，浓香居中，清香更低（香型物质总含量也是最低的）。

2、这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。 酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。

3、酱香型：香而不艳，低而不淡，优雅细腻，丰满醇厚，软绵浓郁，回味悠长，倒杯久放，香气不失，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒等。浓香型：芳香浓郁，绵柔甘冽，入口甜，落口绵，尾又净，余香长。